Fettine Di Vitello Al Forno

Ricetta fettine di vitello al forno ingredienti e preparazione

Ricetta fettine di vitello al forno

Tipo di piatto : secondi piatti di carne

Ingrediente principale : Vitello

Ingredienti : 600 G Fettine Di Vitello , 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco , Aglio , Rosmarino , Prezzemolo , Salvia , Timo , Alloro , Maggiorana , 4 Cucchiai Olio D'oliva , 1 Bicchiere Brodo , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Condire le fettine di carne con sale, pepe e il trito aromatico (con aglio, rosmarino, prezzemolo, salvia, timo, alloro, maggiorana, tutti tritati). Sistemarle in una pirofila, irrorare di olio, unire il brodo e il vino. Passare in forno gia' caldo a 180 gradi fino a quando si sara' formato un sugo ben ristretto.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database