Fettine Di Vitello Spicciative

Ricetta fettine di vitello spicciative ingredienti e preparazione

Ricetta fettine di vitello spicciative

Tipo di piatto : secondi piatti di carne

Ingrediente principale : Vitello

Ingredienti : 4 Fettine Vitello , 80 G Burro , 1/2 Misurino Olio D'oliva , 2 Uova , 1 Limone , Prezzemolo Tritato , Sale , Pepe , 50 G Farina

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Infarinare le fettine di vitello, rosolarle con burro e olio, quindi salare, pepare e far cuocere per circa 25 minuti. In una terrina sbattere le uova con prezzemolo tritato e succo di limone, quindi versare sulle fettine di vitello e far cuocere per altri 5 minuti.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database