Fettine Ripiene
Ricetta fettine ripiene ingredienti e preparazione
Ricetta fettine ripiene
Tipo di piatto : secondi piatti di carne
Ingrediente principale : Manzo
Ingredienti : 4 Fettine Manzo , 1 Cipolla , 2 Cucchiai Senape , 2 Cucchiai Olio D'oliva , Sale
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Battere le fettine leggermente con il batticarne fino a renderle molto sottili. Mondare e tritare finemente la cipolla e mescolarla con la senape. Stendere l'impasto in uno strato sottile sulle fettine, quasi fino ai bordi. Piegare le fettine su se stesse e premere bene con le dita lungo i bordi. Friggerle nell'olio bollente un paio di minuti per parte, salando alla fine. Servire ben calde.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
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