Filetti Di Merluzzo Alla Provenzale

Ricetta filetti di merluzzo alla provenzale ingredienti e preparazione

Ricetta filetti di merluzzo alla provenzale

Tipo di piatto : secondi piatti di pesce

Ingrediente principale : Merluzzo

Ingredienti : 120 G Filetto Di Merluzzo , 1 Cucchiaio Pangrattato , 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato , 1 Spicchietto Aglio Tritato , 1 Pomodoro Grande , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Tagliare i pomodori a fettine di 1 cm e disporle in una forma per gratin. Mescolare il prezzemolo, l'aglio e il pangrattato. Condire il filetto di merluzzo e disporlo sopra le fettine di pomodoro. Coprire con il composto di pangrattato, prezzemolo e aglio, e gratinare in forno a circa 200 gradi per 20 minuti.

Note : Luogo: Francia.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database