Gamberoni Al Vapore (2)

Ricetta gamberoni al vapore (2) ingredienti e preparazione

Ricetta gamberoni al vapore (2)

Tipo di piatto : secondi piatti di pesce

Ingrediente principale : Gamberoni

Ingredienti : 12 Gamberoni , 4 Fette Limone , 1 Avocado , 1 Limone (succo) , 1/2 Peperoncino Fresco , 2 Cucchiai Vermouth Secco , 1 Mazzo Finocchietto , 1 Pizzico Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Porre nel cestello per la cottura al vapore un mazzo di finocchietto e le 4 fette di limone. Appoggiarvi sopra i gamberoni e cuocerli per 4 minuti. Spruzzarli con il vermouth e proseguire la cottura per altri 3 minuti. Frullare la polpa di avocado con il succo di limone, il 1/2 peperoncino e un pizzico di sale. Servire i gamberoni con la salsa di avocado.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database