Guazzetto Di Pesce

Ricetta guazzetto di pesce ingredienti e preparazione

Ricetta guazzetto di pesce

Tipo di piatto : secondi piatti di pesce

Ingrediente principale : Palombo

Ingredienti : 1 Manciata Polipetti, Calamari E Seppioline , 1 Manciata Cicale Di Mare , 2 Capponi Di Mare , 1 Razza , Alcuni Tranci Palombo , 1 Pesce Gatto , 1 Pesce Ragno , Olio D'oliva Extra-vergine , 2 Spicchi Aglio , 1 Cipolla , 2 Pomodori , 1 Bicchiere Vino Bianco , Prezzemolo Tritato

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Nel recipiente gia' caldo disporre insieme l'olio, 2 spicchi d'aglio, la cipolla affettata, il vino, i pomodori a pezzetti, poi il pesce mettendo sul fondo i molluschi e sopra gli altri. Coprire e mettere sul fuoco basso per 20 minuti. Cospargere di prezzemolo tritato.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database