Hamburger Al Pomodoro Nella Cenere

Ricetta hamburger al pomodoro nella cenere ingredienti e preparazione

Ricetta hamburger al pomodoro nella cenere

Tipo di piatto : secondi piatti di carne

Ingrediente principale : Vitello

Ingredienti : Pomodoro , Cipolla , Prezzemolo , Carne Di Vitello Tritata , Uovo , Sale , Pepe , Burro

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Schiaccia a pezzetti il pomodoro, trita la cipolla e il prezzemolo e impastali insieme alla carne tritata, all'uovo, al sale e a un po' di pepe. Fai due polpette piatte e avvolgi ciascuna in un foglio di alluminio sul quale avrai spalmato del burro. Lascia cuocere sotto la cenere per 6-7 minuti.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database