Insalata Di Mare (4)

Ricetta insalata di mare (4) ingredienti e preparazione

Ricetta insalata di mare (4)

Tipo di piatto : secondi piatti di pesce

Ingrediente principale : Cozze

Ingredienti : 400 G Cozze , 200 G Gamberi , 100 G Polipo , Limone , Prezzemolo , Pepe , Olio D'oliva , Vino Bianco , Sale , Basilico , Cipolla , Carota , Sedano , Chiodi Di Garofano , Cannella

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Mettere in pentola poca acqua, gli aromi e le spezie, il vino e il sale. Quando bolle unire il polipo pulito e i gamberi. Cuocere. Sgusciare i gamberi, tagliare a fettine il polipo. Far aprire le cozze. In una coppa di vetro mettere i gamberi, le cozze e il polipo. Condire con pepe, prezzemolo tritato, succo di limone e olio.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database