Involtini Di Pollo

Ricetta involtini di pollo ingredienti e preparazione

Ricetta involtini di pollo

Tipo di piatto : secondi piatti di pollame

Ingrediente principale : Pollo

Ingredienti : 2 Petti Di Pollo , 50 G Formaggio Fontina , 150 G Mortadella , 2 Uova , Pangrattato , Sale , Pepe , Olio D'oliva , Burro

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Fate a fettine i petti di pollo, salateli e pepateli, posatevi sopra 1 fettina di mortadella e 1 di fontina, arrotolateli, fermateli con uno stecchino. Passateli nell'uovo sbattuto e poi nel pangrattato. Sciogliete in una padella una noce di burro con poco olio,disponetevi gli involtini e fateli cuocere a fuoco lento, fino a quando saranno dorati. Toglieteli dal fuoco, asciugateli dall'unto in eccesso e serviteli.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database