Maiale 'chic'

 

 

---

Ricetta maiale 'chic' ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta maiale 'chic'

 

Tipo di piatto : secondi piatti di carne

Ingrediente principale : Maiale

Ingredienti : 1500 G Fetta Di Cosciotto Di Maiale , 250 G Ricotta , 100 G Piselli , Olive Verdi , 100 G Formaggio Grana , 4 Cucchiai Vino Bianco , 3 Cucchiai Olio D'oliva , Burro , 300 G Funghi Champignon , 2 Bicchieri Brodo , 3 Cucchiai Panna

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Aprire a libro la carne. Mescolare la ricotta con i piselli lessati, le olive tritate, il grana, il vino, sale e pepe. Distribuire il composto sulla carne, arrotolarla e cucirla con refe. Rosolare la carne e i funghi nell'olio e in poco burro, unire il brodo caldo e cuocere per 1 ora e 1/2. Disporre in una teglia la carne affettata con il suo sugo e la panna. Passare in forno a 180 gradi per 5 minuti.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Maiale 'chic'

 

Ricette veloci antipasti

Ricette veloci primi piatti

Ricette veloci secondi piatti di carne e pesce

Ricette veloci contorni

Ricette veloci salse

Ricette veloci dolci dessert

 

Clicca qui se vuoi trovare altre ricette veloci nel nostro portale dedicato alla cucina e alle ricette

 

 

 

Visita la nostra pagina principale

 

Maiale 'chic'

 

 

Termini d' uso e privacy