Manzo Con Patate
Ricetta manzo con patate ingredienti e preparazione
Ricetta manzo con patate
Tipo di piatto : secondi piatti di carne
Ingrediente principale : Manzo
Ingredienti : 800 G Scamone Di Manzo , 50 G Burro , 250 G Patate , 2 Bicchieri Vino Bianco , 2 Bicchieri Acqua , 3 Cipolle , Pepe , Sale
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Mettere in una pentola a freddo tutti gli ingredienti meno le patate e cuocere a fuoco medio per circa 3 ore a pentola coperta. 30 minuti prima della fine della cottura unire le patate sbucciate e tagliate a piccoli pezzi. Portare a cottura carne e patate e servire il manzo su un piatto da portata gia' affettato, guarnito con le patate e irrorato con il fondo di cottura.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Manzo Con Patate
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