Mousse Di Sgombri

Ricetta mousse di sgombri ingredienti e preparazione

Ricetta mousse di sgombri

Tipo di piatto : secondi piatti di pesce

Ingrediente principale : Sgombri

Ingredienti : 200 G Sgombri Sott'olio , 50 G Tonno Sott'olio , 1/2 Limone (succo) , 120 G Formaggio Cremoso , 1 Cucchiaio Pasta D'acciughe , Sale , Crackers

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Frullare brevemente gli sgombri, il tonno e il succo di limone, poi unire il formaggio e la pasta d'acciughe. Frullare ancora fino ad ottenere una crema. Insaporirla con un pizzico di sale e servirla fresca con dei crackers, come antipasto.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database