Nasello Al Cartoccio (2)

Ricetta nasello al cartoccio (2) ingredienti e preparazione

Ricetta nasello al cartoccio (2)

Tipo di piatto : secondi piatti di pesce

Ingrediente principale : Naselli

Ingredienti : 4 Naselli Da 300 G , 16 Vongole Veraci , 8 Cozze , Aglio , Prezzemolo Tritato , 1 Filo Olio D'oliva Extra-vergine , Poco Sale Marino Integrale , 3 Grani Pepe Bianco

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Adagiare ciascun nasello eviscerato e squamato sopra un foglio di carta di alluminio. Cospargerlo di poco sale, aglio e prezzemolo tritato, unirvi 4 vongole, 2 cozze e 3 grani di pepe. Richiudere il foglio di alluminio e porre ciascun nasello sulla placca da forno. Cuocere a 220 gradi in forno gia' caldo per 20 minuti. Servire ciascun nasello col suo brodetto di molluschi e un filo d'olio crudo.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database