Nasello Al Limone (2)

Ricetta nasello al limone (2) ingredienti e preparazione

Ricetta nasello al limone (2)

Tipo di piatto : secondi piatti di pesce

Ingrediente principale : Nasello

Ingredienti : 4 Filetti Di Nasello (800 G Totali) , 1 Limone , 1 Cipolla , 2 Spicchi Aglio , 2 Cucchiai Vino Bianco Secco , Prezzemolo , Farina , Olio D'oliva Extra-vergine , Sale , Pepe Bianco

Dosi per : 4 persone

Preparazione : In un'ampia padella scaldare l'olio, adagiarvi i filetti e cospargerli con un trito d'aglio, cipolla, scorza di 1/2 limone, prezzemolo, salare e pepare. Cuocere adagio facendo dorare entrambi i lati, spruzzare col vino e far restringere della meta'. Togliere i filetti, addensare la salsa con altri 2 cucchiai di vino, un po' di farina e il succo del limone. Versare la salsa bollente sul pesce.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database