Orata Al Forno (2)
Ricetta orata al forno (2) ingredienti e preparazione
Ricetta orata al forno (2)
Tipo di piatto : secondi piatti di pesce
Ingrediente principale : Orata
Ingredienti : 2 Orate Grandi , 500 G Pomodorini , 1 Ciuffo Basilico , 1 Cucchiaio Brodo Granulare Di Pesce Knorr , 100 G Olive Nere , Olio D'oliva , 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco , 1 Spicchio Aglio , Pepe
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Fatevi squamare e pulire il pesce dal vostro pescivendolo, lavatelo bene e in ogni branchia inserite 2 foglie di basilico. In una teglia da forno versate 3 cucchiai di olio di oliva, aggiungete lo spicchio di aglio, i pomodorini lavati e tagliati a meta', sopra i pomodori deponete le orate, cospargete i pesci con il brodo granulare di pesce Knorr, 1 pizzico di pepe, aggiungete le olive nere, il restante basilico tagliuzzato grossolanamente, coprite con carta di alluminio e passate la teglia in forno, gia' caldo a 220 gradi, per 15 minuti. Togliete dal forno, aggiungete il vino bianco, eliminate la carta di alluminio e proseguite la cottura per altri 10 minuti.
Note : Preparazione: 20 minuti. Cottura: 30 minuti.
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Orata Al Forno (2)
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