Pane Di Carne
Ricetta pane di carne ingredienti e preparazione
Ricetta pane di carne
Tipo di piatto : secondi piatti di carne
Ingrediente principale : Vitello
Ingredienti : 750 G Vitello Tritato , 300 G Salsiccia , 1 Bicchiere Brandy , 4 Uova , 50 G Burro , Cipolla , Basilico , Maggiorana , Pepe , Sale
Dosi per : 8 persone
Preparazione : Mescolare le carni, aggiungere 2 uova, il brandy, il burro fuso, la cipolla, un po' di basilico e di maggiorana tritati, il sale e il pepe. Rassodare le altre 2 uova. Mettere il composto in 1 pirofila imburrata, arrotolato come fosse un salame, dopo aver disposto nel centro le 2 uova sode. Metterlo nel forno, a calore moderato, per 1 ora.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
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