Pane Di Tacchino
Ricetta pane di tacchino ingredienti e preparazione
Ricetta pane di tacchino
Tipo di piatto : secondi piatti di pollame
Ingrediente principale : Tacchino
Ingredienti : 180 G Polpa Di Tacchino , 160 G Prosciutto Crudo , 130 G Pangrattato , 100 G Funghi , 1 Cipolla , 1 Pezzetto Scorza Di Limone (parte Gialla) , 2 Uova , 25 Cl Latte , Olio D'oliva , Sale , Pepe
Dosi per : 6 persone
Preparazione : In un padellino insaporite la polpa di tacchino con un po' d'olio, salate pepate e passate al tritatutto. Raccogliete la carne in una larga ciotola, unitevi il prosciutto, i funghi, la buccia di mezzo limone (solo la parte gialla) ben tritati e mescolate. Sbattete le uova con il latte, salate, pepate, versatele sul composto. Amalgamato il tutto, disponetelo in uno stampo a cassetta imburrato e cuocete 1 ora a 170 gradi o fin quando sulla superficie si e' formata una crosticina. Sformate e servite caldo con un contorno di soncino.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
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