Pesce Sciabola Panato

Ricetta pesce sciabola panato ingredienti e preparazione

Ricetta pesce sciabola panato

Tipo di piatto : secondi piatti di pesce

Ingrediente principale : Pesce Sciabola

Ingredienti : 2 Filetti = Pesce Sciabola (filetti Da 800 G) , 2 = Uova , = Prezzemolo , 1 = Limone , = Pangrattato , = Olio D'oliva Extra-vergine , = Sale , 1 Macinata = Pepe Bianco

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Tagliare i filetti in pezzi di una decina di centimetri, liberarli da spine residue, lavarli, asciugarli. Passarli nell'uovo battuto, quindi ben bene in un composto di pangrattato, prezzemolo finemente triturato, poco olio, friggere in olio ben caldo e servire con sale, una macinata di pepe, prezzemolo tritato e scorza di limone a julienne.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database