Platessa Mantecata

Ricetta platessa mantecata ingredienti e preparazione

Ricetta platessa mantecata

Tipo di piatto : secondi piatti di pesce

Ingrediente principale : Platessa

Ingredienti : 2 Confezioni Filetti Di Platessa (confezioni 400 G) , 1/2 Bicchiere Latte , 5 Cucchiai Olio D'oliva , 1 Limone , Prezzemolo , Noce Moscata , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Lessare i filetti di platessa in acqua calda per circa 15 minuti, sbriciolarli, metterli in una casseruola con l'olio e il latte, far bollire mescolando, salare, pepare, unire il prezzemolo tritato, la noce moscata e la scorza del limone grattugiata. Far cuocere per pochi minuti e servire i filetti caldi.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database