Pollo Alla Provenzale

Ricetta pollo alla provenzale ingredienti e preparazione

Ricetta pollo alla provenzale

Tipo di piatto : secondi piatti di pollame

Ingrediente principale : Pollo

Ingredienti : 1 Pollo Tagliato In 8 Parti , 500 G Melanzane , 500 G Pomodori Maturi , 2 Peperoni Verdi , 1 Cipolla , 2 Spicchi Aglio , Sale , Pepe , Timo , Rosmarino , Origano

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Rosolare il pollo. Aggiungere la cipolla tagliuzzata e l'aglio. Aggiungere i peperoni, le melanzane e i pomodori (tutti tagliati a pezzi piuttosto grossi). Salare e pepare. Aggiungere le erbe e coprire. Cuocere per 30 minuti.

Note : Luogo: Francia. Luogo: Provenza.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database