Pollo Del Diavolo Buono

Ricetta pollo del diavolo buono ingredienti e preparazione

Ricetta pollo del diavolo buono

Tipo di piatto : secondi piatti di pollame

Ingrediente principale : Pollo

Ingredienti : 1 Pollo Di 1000 G , 200 G Prosciutto Crudo Molto Magro , 2 Cucchiai Olio D'oliva Dietetico , Rosmarino , Origano , Timo , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Preparare accuratamente il pollo aprendolo sul dorso, appiattirlo leggermente con dei colpi di batticarne cercando di non deformarlo, prendere una casseruola semifonda, porla sul fuoco e scaldarla secondo le istruzioni generali, sistemarvi il pollo, unirvi 2 cucchiaiate di olio dietetico, ricoprirlo di un composto formato dal prosciutto crudo mescolato accuratamente con l'origano, il timo e rosmarino. Rosolare da ambo le parti, aggiungere un bicchiere di acqua, coprire la casseruola con il coperchio e cuocere per 45 minuti.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database