Polpette Ai Pinoli

Ricetta polpette ai pinoli ingredienti e preparazione

Ricetta polpette ai pinoli

Tipo di piatto : secondi piatti di carne

Ingrediente principale : Manzo

Ingredienti : 350 G Polpa Di Manzo Macinata , 40 G Pinoli , 80 G Mollica Di Pane , 50 Cl Brodo , Farina , Olio D'oliva , Sale , Pepe , 1 Uovo

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Cuocere la mollica nel brodo, mescolando ogni tanto, per circa 10 minuti. Impastare la carne con l'uovo, i pinoli tritati e la mollica strizzata, salare e pepare. Formare delle polpettine, infarinarle e friggerle in olio ben caldo.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database