Punta Di Petto Al Forno (2)

Ricetta punta di petto al forno (2) ingredienti e preparazione

Ricetta punta di petto al forno (2)

Tipo di piatto : secondi piatti di carne

Ingrediente principale : Vitello

Ingredienti : Punta Di Petto Di Vitello , 40 G Burro , 3 Cucchiai Olio D'oliva , 1 Rametto Rosmarino , 1 Rametto Salvia , Vino Bianco , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Rosolare la carne in burro e olio con rosmarino e salvia. Poi spruzzarla con un po' di vino, salarla, peparla e continuare la cottura in forno a 200 gradi per circa 2 ore, bagnandola ancora con un po' di vino.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database