Salsicce Con Porri Al Gratin

Ricetta salsicce con porri al gratin ingredienti e preparazione

Ricetta salsicce con porri al gratin

Tipo di piatto : secondi piatti di carne

Ingrediente principale : Maiale

Ingredienti : 8 Salsiccette Di Maiale , 3 Porri , 30 G Burro , Brodo , Panna

Dosi per : 4 persone

Preparazione : In una casseruola mettete i porri tagliati a fettine sottili e copriteli con il brodo. Fate sobbollire portando a cottura. Sgocciolateli e lasciateli raffreddare. In un tegame rosolate le salsiccette dopo averle punzecchiate. Disponete i porri in una pirofila imburrata, adagiatevi sopra le salsicce. Spruzzate con un po' di panna e gratinate in forno preriscaldato a 200 gradi. Vini di accompagnamento: Valpolicella DOC, Rosso Di Montalcino DOC, Arborea Rosso DOC.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database