Sarde In Saor
Ricetta sarde in saor ingredienti e preparazione
Ricetta sarde in saor
Tipo di piatto : secondi piatti di pesce
Ingrediente principale : Sarde
Ingredienti : Sarde , Cipolle Bianche , Farina Per L'impanatura , Olio Per Friggere , Poco Aceto Di Vino Bianco , Sale , Pinoli , Uvetta Sultanina
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Le sarde vanno fritte e una volta sgocciolate dall'olio di frittura, vanno messe a bagno in poco aceto e nelle cipolle tagliate a fette (anche grosse), si aggiunge il sale, i pinoli e l'uvetta. Il tutto va lasciato a macerare per almeno due giorni (ma piu' ci stanno meglio e'), e poi sono un antipasto perfetto e appetitoso.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
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