Scaloppine Gremolade

Ricetta scaloppine gremolade ingredienti e preparazione

Ricetta scaloppine gremolade

Tipo di piatto : secondi piatti di carne

Ingrediente principale : Vitello

Ingredienti : 400 G Fesa Di Vitello A Fettine , 50 G Burro , 1 Bicchiere Vino Bianco , Sale , Pepe , 1 Spicchio Aglio , 1 Ciuffo Prezzemolo , 1 Limone (scorza)

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Saltare nel burro le fettine di carne, bagnare con il vino, salare, pepare e cuocere per 15 minuti. Tritare l'aglio, il prezzemolo e la scorza di limone e 5 minuti prima di togliere dal fuoco unire il trito alla carne.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database