Seppie Con Piselli

Ricetta seppie con piselli ingredienti e preparazione

Ricetta seppie con piselli

Tipo di piatto : secondi piatti di pesce

Ingrediente principale : Seppioline

Ingredienti : 800 G Seppioline , 200 G Piselli Sgusciati , 1 Cipolla , 3 Cucchiai Vino Bianco , 2 Cucchiai Olio D'oliva , Sale , Pepe , Prezzemolo Tritato

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Lavare le seppie, eliminare il becco e tagliarle a meta'. Rosolare la cipolla e il prezzemolo nell'olio, aggiungere le seppie e i piselli e farli insaporire. Bagnare con il vino e farlo evaporare. Cuocere coperto per circa 30 minuti, aggiungendo acqua se necessario. Salare e pepare poco prima della fine della cottura.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database