Spezzatino Con Pure' Ricco

Ricetta spezzatino con pure' ricco ingredienti e preparazione

Ricetta spezzatino con pure' ricco

Tipo di piatto : secondi piatti di carne

Ingrediente principale : Vitello

Ingredienti : 1 Confezione Pure' Ricco Findus , 40 G Fesa Di Vitello A Pezzetti , 200 G Funghi Champignon , 3 Cucchiai Passato Di Pomodoro , 1 Cucchiaio Sedano Tritato , 1/2 Cucchiaio Cipolla Tritata , 1/2 Cucchiaio Carota Tritata , 1/2 Bicchiere Vino , Burro , Olio D'oliva , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Fate rosolare la carne insieme con il sedano, la cipolla e la carota e con qualche cucchiaio d'olio. Spruzzate con il vino e, quando si sara' ridotto, unite i funghi e il passato di pomodoro. Salate e pepate. Portate a cottura unendo, all'occorrenza, acqua. Preparate il pure' con una noce di burro e servitelo insieme con lo spezzatino.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database