Spezzatino Di Agnello Con Patate E Olive

Ricetta spezzatino di agnello con patate e olive ingredienti e preparazione

Ricetta spezzatino di agnello con patate e olive

Tipo di piatto : secondi piatti di carne

Ingrediente principale : Agnello

Ingredienti : 1000 G Agnello A Pezzetti , 1 Rametto Timo , 1 Rametto Rosmarino , 150 G Olive Nere , 1/2 Bicchiere Olio D'oliva , 1 Spicchio Aglio , 2 Mestoli Brodo , 4 Patate , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Rosolare l'agnello nell'olio, quindi unire l'aglio tritato, sale e pepe. Unire le patate a tocchetti, mescolare e aggiungere il brodo, il timo, il rosmarino e cuocere coperto, su fuoco dolce, per 1 ora. 10 minuti prima di spegnere il fuoco incorporare le olive.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database