Spiedini D'agnello Alle Spezie

Ricetta spiedini d'agnello alle spezie ingredienti e preparazione

Ricetta spiedini d'agnello alle spezie

Tipo di piatto : secondi piatti di carne

Ingrediente principale : Agnello

Ingredienti : 600 G Polpa D'agnello Tagliata In Cubetti , 1 Limone (succo) , 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine , 1 Cucchiaino Coriandolo , 1 Cucchiaino Cumino , 1 Cucchiaino Pepe Bianco , Poco Sale Marino Integrale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Pestare il sale con le spezie in un mortaio e in una ciotola unirvi olio e succo di limone. Mettere la carne nella marinata e lasciarvela per 3 ore rigirandola di tanto in tanto. Preparare quindi gli spiedini e cuocerli alla brace spennellando con la marinata.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database