Spiedini Di Tacchino

Ricetta spiedini di tacchino ingredienti e preparazione

Ricetta spiedini di tacchino

Tipo di piatto : secondi piatti di pollame

Ingrediente principale : Tacchino

Ingredienti : 300 G Fesa Di Tacchino , 5 Zucchine , 3 Melanzane , 12 Cipolline Sott'aceto , 2 Peperoni , Origano , Basilico , 1 Spicchio Aglio , 2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine , Aceto Di Vino , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Tagliate a bastoncini la carne e a fettine verticali una melanzana e due zucchine. Avvolgete i bastoncini di carne prima nelle melanzane e poi nelle zucchine. Infilate negli spiedini i rotolini alternandoli alle cipolline. Ungete d'olio, cospargete con origano e lasciate insaporire. Grigliate le melanzane e le zucchine avanzate e i peperoni affettati, riunite in una insalatiera e condite con 2 cucchiai di olio, sale, pepe e basilico sminuzzato. Grigliate gli spiedini, salate, pepate e serviteli con le verdure.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database