Spiedini Misti
Ricetta spiedini misti ingredienti e preparazione
Ricetta spiedini misti
Tipo di piatto : secondi piatti di carne
Ingrediente principale : Manzo
Ingredienti : 600 G Filetto Di Manzo , 4 Pomodori , 4 Cipolle , 200 G Pancetta , 6 Fette Pancarre' , Olio D'oliva , Sale , Pepe
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Pulire e lavare pomodori e cipolle, poi dividerli a spicchi. Tagliare il pancarre', la pancetta e il filetto a quadretti. Preparare gli spiedini alternando 1 dado di pane, 1 spicchio di pomodoro e 1 di cipolla, 1 quadratino di carne e 1 di pancetta. Ungere abbondantemente gli spiedini e cuocerli sulla griglia rovente. Salare e pepare a fine cottura. Servire ben caldi.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
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