Stocco Alle Erbe

 

 

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Ricetta stocco alle erbe ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta stocco alle erbe

 

Tipo di piatto : secondi piatti di pesce

Ingrediente principale : Stoccafisso

Ingredienti : 800 G Stoccafisso , 2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine , 1 Mazzetto Odoroso (timo, Maggiorana, Nepitella, Erba Cipollina, Prezzemolo, Rosmarino) , 1 Limone , 2 Spicchi Aglio , Pepe Bianco In Grani , Sale Marino Integrale

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Tagliare in pezzi lo stoccafisso e salarlo all'esterno. Preparare una marinata con olio, succo del limone, grani di pepe, erbe sminuzzate, aglio. Lasciar marinare per 90 minuti, quindi rigirandoli di tanto in tanto. Cuocere alla griglia spennellando con la marinata.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Stocco Alle Erbe

 

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