Striscioline Di Vitello

Ricetta striscioline di vitello ingredienti e preparazione

Ricetta striscioline di vitello

Tipo di piatto : secondi piatti di carne

Ingrediente principale : Vitello

Ingredienti : 400 G Fettine Di Vitello , 1 Cipolla , Vino Marsala , Burro , Prezzemolo Tritato , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Tagliare a striscioline di 2 cm di larghezza la carne. Tritare la cipolla e soffriggerla nel burro poi aggiungere la carne e farla saltare a fuoco vivo. Bagnare con il marsala, farlo evaporare poi salare le striscioline. Abbassare la fiamma e cuocere per circa 15 minuti. Prima di servire guarnire con il prezzemolo.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database