Stufato Di Pollo
Ricetta stufato di pollo ingredienti e preparazione
Ricetta stufato di pollo
Tipo di piatto : secondi piatti di pollame
Ingrediente principale : Pollo
Ingredienti : 1 Pollo , 2 Cucchiai Pomodori Pelati , 1 Cucchiaio Curry , 3 Spicchi Aglio Schiacciato , 3 Cucchiai Olio D'oliva , Sale , Pepe , Per La Salsa: , 20 Cl Vino Bianco Secco (o Tamarindo) , Sale , Peperoncino , Zucchero
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Unite i pomodori, il curry in polvere, l'aglio, il sale, il pepe e l'olio. Spalmate il pollo, tagliato a tocchetti, con la salsina e lasciatelo riposare per circa un'ora. Cuocete il pollo sulla griglia. Servitelo con la salsa di vino bianco (o tamarindo), zucchero, sale e peperoncino.
Note : Luogo: Kenya.
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
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