Tacchino Al Gin

 

 

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Ricetta tacchino al gin ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta tacchino al gin

 

Tipo di piatto : secondi piatti di pollame

Ingrediente principale : Tacchino

Ingredienti : 2 Cosciotti Di Tacchino , 12 Bacche Ginepro , Salvia , Rosmarino , 1 Bicchierino Gin , Aglio , Olio D'oliva , Burro , Brodo , Vino Bianco , Sale

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Tritare insieme le bacche di ginepro, la salvia, il rosmarino e l'aglio e steccare con questo trito le cosce di tacchino. Farle rosolare in olio e burro e spruzzarle con un bicchierino di gin. Cuocerle in forno caldo per 1 ora e 30 minuti bagnandole alternativamente con brodo e vino bianco.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Tacchino Al Gin

 

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