Tacchino All'aglio

Ricetta tacchino all'aglio ingredienti e preparazione

Ricetta tacchino all'aglio

Tipo di piatto : secondi piatti di pollame

Ingrediente principale : Tacchino

Ingredienti : 5 Spicchi Aglio , 50 G Pancetta , Olio D'oliva , 1 Cucchiaio Aghi Di Rosmarino , Pepe , 1 Cosciotto Di Tacchino , Vino Bianco , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Mettere nel mixer l'aglio sbucciato con la pancetta, 2 cucchiai di olio, il rosmarino e una macinata di pepe. Frullare e con parte del trito steccare il cosciotto di tacchino. Distribuire il trito rimasto sulla carne, irrorarla con 1/2 bicchiere di olio e far macerare per 2 ore. Quindi cuocere il tacchino per 1 ora e mezza in forno caldo a 200 gradi spruzzandolo con poco vino bianco.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database