Tas Kebab
Ricetta tas kebab ingredienti e preparazione
Ricetta tas kebab
Tipo di piatto : secondi piatti di carne
Ingrediente principale : Agnello
Ingredienti : 1500 G Carne D'agnello A Pezzetti , 2 Cipolle Rosse Tritate Finemente , 2 Cucchiaini Burro , 2 Cucchiaini Sale , 3 Pomodori Pelati A Pezzi , 2 Cucchiaini Salsa Di Pomodoro , 2 Cucchiaini Farina , 7 Bicchieri Acqua , 2 Cucchiaini Timo , 3 Spicchi Aglio Pestato , 3 Foglie Alloro Sbriciolato , 1 Cucchiaino Pepe Macinato , 1 Mazzetto Prezzemolo Tritato
Dosi per : 8 persone
Preparazione : Soffriggere la carne nel burro per 8 o 10 minuti, poi le cipolle per 2 minuti, aggiungere la salsa di pomodoro e mescolare, aggiungere la farina e mescolare, aggiungere un sacchetto con gli aromi (timo, aglio, alloro, pepe, prezzemolo), il sale, l'acqua e far cuocere dolcemente per 15 minuti. Aggiungere i pomodori e far cuocere ancora una ventina di minuti. Ricordarsi di togliere il sacchetto prima di servire.
Note : Luogo: Grecia. Luogo: Turchia.
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Tas Kebab
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