Tonno Alla Menta
Ricetta tonno alla menta ingredienti e preparazione
Ricetta tonno alla menta
Tipo di piatto : secondi piatti di pesce
Ingrediente principale : Tonno
Ingredienti : 1000 G Tonno (tranci Da 170 G Circa L'uno) , 1 Limone , 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato , 1/2 Cucchiaio Menta , 1 Bicchierino Vodka , Sale , Pepe
Dosi per : 6 persone
Preparazione : Disponete in un piatto i tranci di tonno e irrorateli con una marinata di olio, prezzemolo tritato, menta, succo di limone, sale e pepe. Lasciateli immersi in questa salsa per 1 ora perche' assorbano completamente i sapori, sgocciolateli e fateli arrostire su una graticola gia' calda, da entrambi i lati, bagnandoli con la loro marinata. Alla fine irrorateli con la Vodka e date fuoco al liquore. Serviteli decorando il piatto con spicchi di limone.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Tonno Alla Menta
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