Acètico

 

 

 

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Dizionario enciclopedico

 

Significati , spiegazioni , appunti , informazioni sul termine acètico

 

Termine acètico

 

Significato del termine acètico

acètico: acido Composto organico, di formula CH3COOH e dal caratteristico odore pungente. Industrialmente si può ottenere per ossidazione dell'aldeide acetica con aria a 50 °C o per distillazione del legno. In natura si forma in modo spontaneo nel vino esposto all'aria per l'azione di microrganismi (Acetobacter). Dopo la produzione, si procede alla concentrazione della soluzione acquosa mediante sostanze in grado di fissare uno dei due componenti (solitamente l'acqua). Specialmente quando è ad alto grado di purezza (superiore al 99%) viene conservato e trasportato in contenitori di alluminio. A tale concentrazione (acido acetico glaciale) può infatti congelare a temperatura ambiente, con incremento del proprio volume. Viene utilizzato per produrre anidride acetica, solventi organici e acetati metallici.

 

Fonte: http://dictionario.wikispaces.com/file/view/dictionario_a.doc/34501403/dictionario_a.doc

 

Note:  

 

	~ indica un (circa, e in qualche contesto) "sinonimo"
	<> indica (in genere) un "contrario"

Per la traduzione in Inglese (le indicazioni sf., sm. e sn. si riferiscono al termine italiano oggetto della traduzione

Definizioni, informazioni, … sono in gran parte recuperate (a partire dal 1999) da varie fonti accessibili via Internet o da altre fonti "informatiche" freeware; per molti lemmi sono state riviste e, in modo più o meno consistente, riscritte; la revisione è tuttora in corso: solo una parte delle definizioni è stata rivista (vi sono ancora errori e imprecisioni, come del resto si trovano nei dizionari cartacei, anche "famosi"). Le, eventuali, date di morte dei personaggi citati dovrebbero essere aggiornate al luglio 2009; il numero degli abitanti delle località riportate quando è stato aggiornato riporta a fianco anche la data dell'aggiornamento.

 

 

Parola chiave : acètico

 

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