Dizionario in cucina Italiano - Inglese

Questo sito utilizza cookie, anche di terze parti. Se vuoi saperne di più leggi la nostra Cookie Policy. Scorrendo questa pagina o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all’uso dei cookie.I testi seguenti sono di proprietà dei rispettivi autori che ringraziamo per l'opportunità che ci danno di far conoscere gratuitamente a studenti , docenti e agli utenti del web i loro testi per sole finalità illustrative didattiche e scientifiche.

Le informazioni di medicina e salute contenute nel sito sono di natura generale ed a scopo puramente divulgativo e per questo motivo non possono sostituire in alcun caso il consiglio di un medico (ovvero un soggetto abilitato legalmente alla professione).

Dizionario in cucina Italiano - Inglese

A cottura media	a_cottura_media.html
Abramide, orata	abramide_orata.html
Acciuga	acciuga.html
Accompagnare	accompagnare.html
Aceto	aceto.html
Aceto di mele	aceto_di_mele.html
Addolcire	addolcire.html
Affettare	affettare.html
Affettato	affettato.html
Affogare	affogare_.html
Affogare in camicia (uova)	affogare_in_camicia_uova.html
Affogato in camicia (uova)	affogato_in_camicia_uova.html
Affumicare	affumicare.html
Affumicare (pesce, salsicce)	affumicare_pesce_salsicce.html
Affumicato	affumicato.html
Aggiungere	aggiungere.html
Agitare	agitare.html
Aglio	aglio.html
Agnello	agnello.html
Al sangue	al_sangue.html
Albicocca	albicocca.html
Albume	albume.html
Alcuni Antipasti	alcuni_antipasti.html
Alla griglia	alla_griglia.html
Amalgamare	amalgamare.html
Amarena	amarena.html
Amidi	amidi.html
Ananas	ananas.html
Anatra	anatra.html
Anatra selvatica	anatra_selvatica.html
Aneto	aneto.html
Anguilla	anguilla.html
Anguria	anguria.html
Anice	anice.html
Apribottiglia	apribottiglia.html
Apriscatola	apriscatola.html
Arachidi	arachidi.html
Arancio	arancio.html
Aringa	aringa.html
Arrostire	arrostire.html
Arrosto di maiale	arrosto_di_maiale.html
Asciugamani di carta rotolo da cucina	asciugamani_di_carta_rotolo_da_cucina.html
Asparago	asparago.html
Assaggiare	assaggiare.html
Asse piano per la pasta	asse_piano_per_la_pasta.html
Assorbire	assorbire.html
Astice	astice.html
Au gratin	au_gratin.html
Avocado	avocado.html
Bagno maria	bagno_maria.html
Banana	banana.html
Barbabietola	barbabietola.html
Basilico	basilico.html
Beccaccia	beccaccia.html
Ben cotta	ben_cotta.html
Bere	bere.html
Bidone della spazzatura	bidone_della_spazzatura.html
Bilancia	bilancia.html
Bistecca di manzo	bistecca_di_manzo.html
Bistecca di vitello	bistecca_di_vitello.html
Blender frullatore tritacarne	blender_frullatore_tritacarne.html
Bollire	bollire.html
Bolliti	bolliti.html
Braciola di maiale	braciola_di_maiale.html
Branchie	branchie.html
Brasare	brasare.html
Brasare	brasare.html
Brasato	brasato.html
Broccolo	broccolo.html
Bruciare	bruciare.html
Buccia	buccia.html
Burro	burro.html
Burro	burro.html
Cacao	cacao.html
Caffettiera	caffettiera.html
Candire conservare	candire_conservare.html
Cannella	cannella.html
Canovaccio	canovaccio.html
Capello da cuoco	capello_da_cuoco.html
Capperi	capperi.html
Cappone	cappone.html
Carne di maiale	carne_di_maiale.html
Carne di manzo tritata	carne_di_manzo_tritata.html
Carni	carni.html
Carota	carota.html
Carpa	carpa.html
Carta da forno	carta_da_forno.html
Carta da forno	carta_da_forno.html
Carta stagnola	carta_stagnola.html
Casseruola	casseruola.html
Castagna	castagna.html
Caviale	caviale.html
Caviale	caviale.html
Cavolfiore	cavolfiore.html
Cavolo	cavolo.html
Cavolo rosso	cavolo_rosso.html
Cella frigorifera	cella_frigorifera.html
Cereali	cereali.html
Cerfoglio	cerfoglio.html
Cervello	cervello.html
Cervo, capriolo	cervo_capriolo.html
Cestello del pane	cestello_del_pane.html
Cetriolo	cetriolo.html
Cialde	cialde.html
Ciliegia	ciliegia.html
Cinghiale	cinghiale.html
Cioccolato	cioccolato.html
Cipolla	cipolla.html
Clementina	clementina.html
Cocco	cocco.html
Coda	coda.html
Colapasta	colapasta.html
Colino	colino.html
Collo	collo.html
Colombella	colombella.html
Colonna vertebrale	colonna_vertebrale.html
Coltello	coltello.html
Coltello da trancio	coltello_da_trancio.html
Coltello per il pane	coltello_per_il_pane.html
Condimenti Spezie	condimenti_spezie.html
Condire	condire.html
Congelare	congelare.html
Congelati	congelati.html
Congelatore	congelatore.html
Coniglio	coniglio.html
Coniglio selvatico	coniglio_selvatico.html
Consommé	consomme.html
Coprire con	coprire_con.html
Coriandolo	coriandolo.html
Coscia di vitello	coscia_di_vitello.html
Cosciotto di agnello	cosciotto_di_agnello.html
Costoletta di agnello	costoletta_di_agnello.html
Costoletta di manzo	costoletta_di_manzo.html
Cotoletta di vitello	cotoletta_di_vitello.html
Cotto	cotto.html
Cozza	cozza.html
Crème fraiche	creme_fraiche.html
Crescione	crescione.html
Cruda	cruda.html
Crudi	crudi.html
Crudo	crudo.html
Cucchiaio	cucchiaio.html
Cucinare in fumetto di pesce	cucinare_in_fumetto_di_pesce.html
Cucinare in fumetto di pesce	cucinare_in_fumetto_di_pesce.html
Cumino tedesco	cumino_tedesco.html
Cuocere a vapore	cuocere_a_vapore.html
Cuocere al vapore	cuocere_al_vapore.html
Cuocere con fuoco a legna	cuocere_con_fuoco_a_legna.html
Cuocere con il coperchio	cuocere_con_il_coperchio.html
Cuocere in forno	cuocere_in_forno.html
Cuocere in forno	cuocere_in_forno.html
Cuocere in un forno preriscaldato	cuocere_in_un_forno_preriscaldato.html
Cuocere in vino bianco	cuocere_in_vino_bianco.html
Cuocere in vino rosso	cuocere_in_vino_rosso.html
Cuore	cuore.html
Curry	curry.html
Dattero	dattero.html
Decorare	decorare.html
Di stagione	di_stagione.html
Diluire	diluire.html
Dispensa	dispensa.html
Dividere	dividere.html
Divisa da cucina	divisa_da_cucina.html
Dragoncello	dragoncello.html
Eglefino	eglefino.html
Erba cipollina	erba_cipollina.html
Essiccato	essiccato.html
Fagiano	fagiano.html
Fagioli	fagioli.html
Fagiolini	fagiolini.html
Far rassodare	far_rassodare.html
Faraona	faraona.html
Farcire	farcire.html
Fare	fare.html
Farina	farina.html
Farina di grano tenero	farina_di_grano_tenero.html
Farina di riso	farina_di_riso.html
Farina di segale	farina_di_segale.html
Farina fine di granoturco	farina_fine_di_granoturco.html
Farina fine di granoturco	farina_fine_di_granoturco.html
Fecola di patate	fecola_di_patate.html
Fegato	fegato.html
Fegato di vitello	fegato_di_vitello.html
Fibra	fibra.html
Fico	fico.html
Filetti	filetti.html
Filetto	filetto.html
Filetto di maiale	filetto_di_maiale.html
Filtro per il caffè	filtro_per_il_caffe.html
Finocchio	finocchio.html
Finocchio	finocchio.html
Flambé	flambe.html
Foglia di alloro	foglia_di_alloro.html
Forbici	forbici.html
Forchetta da trancio	forchetta_da_trancio.html
Formaggio	formaggio.html
Forno	forno.html
Forno a microonde	forno_a_microonde.html
Fragola	fragola.html
Frattaglie	frattaglie.html
Fresco	fresco.html
Friggere	friggere.html
Friggere	friggere.html
Friggere	friggere.html
Friggitrice	friggitrice.html
Frigorifero	frigorifero.html
Frullare	frullare.html
Frusta	frusta.html
Frutta e frutta secca	frutta_e_frutta_secca.html
Funghi	funghi.html
Gallo cedrone	gallo_cedrone.html
Gamberi	gamberi.html
Gambero d'acqua dolce	gambero_d_acqua_dolce.html
Gelatina	gelatina.html
Gelato	gelato.html
Glassa	glassa.html
Gli ortaggi possono essere	gli_ortaggi_possono_essere.html
Granchio	granchio.html
Grano	grano.html
Grattuggiare	grattuggiare.html
Grattuggiare	grattuggiare.html
Grattugia	grattugia.html
Grigliare	grigliare.html
Grill	grill.html
Guanto da forno	guanto_da_forno.html
Guarnire	guarnire.html
Guarnire con…	guarnirecon.html
Guscio	guscio.html
Il pesce può essere:	il_pesce_puo_essere.html
Imbrunire, rosolare	imbrunire_rosolare.html
Immergere	immergere.html
Impanare	impanare.html
Impanare	impanare.html
Impanato	impanato.html
Impastare	impastare.html
Impasto pasticceria	impasto_pasticceria.html
In Cucina	in_cucina.html
In scatola	in_scatola.html
Infarinare	infarinare.html
Insalata con salsiccia wurstel	insalata_con_salsiccia_wurstel.html
Insalata di avocado	insalata_di_avocado.html
Insalata di gamberetti	insalata_di_gamberetti.html
Insaporire	insaporire.html
Intero	intero.html
Inumidire	inumidire.html
Ippoglosso	ippoglosso.html
La carne può essere	la_carne_puo_essere.html
Lampone	lampone.html
Lasagne	lasagne.html
Latte	latte.html
Latticini	latticini.html
Lattuga	lattuga.html
Lavandino	lavandino.html
Lavandino	lavandino.html
Lavastoviglie	lavastoviglie.html
Lavastoviglie	lavastoviglie.html
Le parti del pesce	le_parti_del_pesce.html
Lenticchie	lenticchie.html
Lepre	lepre.html
Lievito	lievito.html
Lievito in polvere	lievito_in_polvere.html
Limanda	limanda.html
Lime	lime.html
Limone	limone.html
Lingua	lingua.html
Lingua di vitello	lingua_di_vitello.html
Lische	lische.html
Litchi	litchi.html
Luccio	luccio.html
Lumache	lumache.html
Maccheroni	maccheroni.html
Macinare	macinare.html
Maggiorana	maggiorana.html
Mais	mais.html
Mandarino	mandarino.html
Mango	mango.html
Manzo	manzo.html
Margarina	margarina.html
Marinare	marinare.html
Marinare	marinare.html
Marinato	marinato.html
Marzapane	marzapane.html
Mela	mela.html
Melagrana	melagrana.html
Melanzana	melanzana.html
Melone	melone.html
Menta	menta.html
Meringa	meringa.html
Merlano nero	merlano_nero.html
Merluzzo	merluzzo.html
Mescola impasto	mescola_impasto.html
Mescolare	mescolare.html
Mescolare	mescolare.html
Mestolo	mestolo.html
Metodi di Cottura e preparazione del cibo	metodi_di_cottura_e_preparazione_del_cibo.html
Mettere sottaceto	mettere_sottaceto.html
Minestra di asparagi	minestra_di_asparagi.html
Mirtillo	mirtillo.html
Misto	misto.html
Misurare	misurare.html
Misurino	misurino.html
Mora	mora.html
Mora di gelso	mora_di_gelso.html
Mortaio	mortaio.html
Nasello, merlano	nasello_merlano.html
Nettarine	nettarine.html
Nocciolo	nocciolo.html
Noce	noce.html
Noce americana	noce_americana.html
Noce moscata	noce_moscata.html
Oca	oca.html
Olii & Aceti	olii_e_aceti.html
Olio	olio.html
Olio di colza	olio_di_colza.html
Olio di oliva	olio_di_oliva.html
Olio di semi di girasole	olio_di_semi_di_girasole.html
Olive (nere, verdi)	olive_nere_verdi.html
Origano	origano.html
Ortaggi	ortaggi.html
Orzo	orzo.html
Ostriche	ostriche.html
Padella	padella.html
Pancetta	pancetta.html
Panna	panna.html
Panna	panna.html
Panna acida	panna_acida.html
Papaya	papaya.html
Paprika	paprika.html
Parti di frutta	parti_di_frutta.html
Passare al setaccio	passare_al_setaccio.html
Passera nera	passera_nera.html
Pasta	pasta.html
Pasta	pasta.html
Pastafrolla	pastafrolla.html
Pastella	pastella.html
Pastinaca	pastinaca.html
Patata	patata.html
Paté	pate.html
Peduncolo	peduncolo.html
Pelare	pelare.html
Pelle	pelle.html
Pepe	pepe.html
Pepe di caienna	pepe_di_caienna.html
Peperoncino	peperoncino.html
Peperoni (verde, rosso)	peperoni_verde_rosso.html
Pera	pera.html
Pernice	pernice.html
Pesare	pesare.html
Pesca	pesca.html
Pesce d'acqua dolce	pesce_d_acqua_dolce.html
Pesce di mare	pesce_di_mare.html
Pesce grasso	pesce_grasso.html
Pesce persico	pesce_persico.html
Pesce spada	pesce_spada.html
Pesci e molluschi	pesci_e_molluschi.html
Pestacarne	pestacarne.html
Piastra riscaldante	piastra_riscaldante.html
Piattino	piattino.html
Piatto	piatto.html
Piatto di insalata	piatto_di_insalata.html
Piccione	piccione.html
Piegare	piegare.html
Pinne	pinne.html
Pinolo	pinolo.html
Piselli	piselli.html
Pistacchio	pistacchio.html
Platessa	platessa.html
Polipo	polipo.html
Pollame	pollame.html
Pollo	pollo.html
Polpa	polpa.html
Polpa	polpa.html
Pomodoro	pomodoro.html
Pompelmo	pompelmo.html
Porri	porri.html
Portare a ebollizione	portare_a_ebollizione.html
Preparare	preparare.html
Preparazione del Pesce	preparazione_del_pesce.html
Preparazione della carne	preparazione_della_carne.html
Prezzemolo	prezzemolo.html
Prosciutto affumicato	prosciutto_affumicato.html
Prugna	prugna.html
Prugna secca	prugna_secca.html
Pulire	pulire.html
Pulire il pesce	pulire_il_pesce.html
Pulire (il pesce)	pulire_il_pesce.html
Purè	pure.html
Quaglia	quaglia.html
Rabarbaro	rabarbaro.html
Raffreddare	raffreddare.html
Rana pescatrice	rana_pescatrice.html
Rapa	rapa.html
Ravanello	ravanello.html
Ravioli	ravioli.html
Razza	razza.html
Ribes nero	ribes_nero.html
Ribes rosso	ribes_rosso.html
Ridurre	ridurre.html
Riscaldare	riscaldare.html
Riscaldare	riscaldare.html
Riscaldare	riscaldare.html
Risciacquare	risciacquare.html
Risciacquare sotto acqua fredda	risciacquare_sotto_acqua_fredda.html
Riso	riso.html
Roast beef	roast_beef.html
Rognoni	rognoni.html
Rombo	rombo.html
Rombo liscio	rombo_liscio.html
Rosemarino	rosemarino.html
Rosolato in padella	rosolato_in_padella.html
Rubinetto	rubinetto.html
Sale	sale.html
Salmone	salmone.html
Saltare	saltare.html
Saltare	saltare.html
Salvia	salvia.html
Sardina	sardina.html
Sbattere (le uova)	sbattere_le_uova.html
Sbriciolare	sbriciolare.html
Sbriciolare	sbriciolare.html
Sbrinare	sbrinare.html
Scaffale	scaffale.html
Scaldavivande	scaldavivande.html
Scaldavivande	scaldavivande.html
Scampi	scampi.html
Scampi	scampi.html
Scatola	scatola.html
Sciogliere	sciogliere.html
Sciogliere (grasso)	sciogliere_grasso.html
Scolapiatti	scolapiatti.html
Scolare	scolare.html
Scorza di limone	scorza_di_limone.html
Scremare ridurre a crema	scremare_ridurre_a_crema.html
Secchiello	secchiello.html
Sedano	sedano.html
Sedano	sedano.html
Segale	segale.html
Sella di agnello	sella_di_agnello.html
Sella di vitello	sella_di_vitello.html
Selvaggina	selvaggina.html
Selvaggina	selvaggina.html
Seme	seme.html
Semolino	semolino.html
Senape	senape.html
Separare	separare.html
Seppia	seppia.html
Sesamo	sesamo.html
Sfilettare disossare	sfilettare_disossare.html
Sgombro	sgombro.html
Snocciolare togliere il torsolo	snocciolare_togliere_il_torsolo.html
Sobbollire	sobbollire.html
Sobbollire	sobbollire.html
Sogliola	sogliola.html
Sogliola al limone	sogliola_al_limone.html
Sottaceto	sottaceto.html
Soufflé	souffle.html
Spalla di agnello	spalla_di_agnello.html
Spalmare	spalmare.html
Spatola	spatola.html
Spegnere	spegnere.html
Spennellare con	spennellare_con.html
Spicchio	spicchio.html
Spiedino	spiedino.html
Spinaci	spinaci.html
Spratto	spratto.html
Squamare il pesce	squamare_il_pesce.html
Squame	squame.html
Sterilizzare	sterilizzare.html
Storione	storione.html
Strofinaccio da cucina	strofinaccio_da_cucina.html
Stufato	stufato.html
Tacchino	tacchino.html
Tagliare	tagliare.html
Tagliare	tagliare.html
Tagliare a dadini	tagliare_a_dadini.html
Tagliare a scaglie	tagliare_a_scaglie.html
Tagliare, tritare	tagliare_tritare.html
Tagliatelle	tagliatelle.html
Tagliere	tagliere.html
Tapioca	tapioca.html
Tegame	tegame.html
Teglia da forno	teglia_da_forno.html
Termini di cucina	termini_di_cucina.html
Testa	testa.html
Testa	testa.html
Timo	timo.html
Togliere la pelle e la coda	togliere_la_pelle_e_la_coda.html
Tonno	tonno.html
Torsolo	torsolo.html
Torte e Dolci	torte_e_dolci.html
Tostapane	tostapane.html
Triglia	triglia.html
Trinciare	trinciare.html
Trippa	trippa.html
Tritacarne	tritacarne.html
Tritare (nel tritacarne)	tritare_nel_tritacarne.html
Triturare	triturare.html
Trota	trota.html
Tuorlo d'uovo	tuorlo_d_uovo.html
Ungere con grasso	ungere_con_grasso.html
Uova	uova.html
Uova di pesce	uova_di_pesce.html
Uovo uova	uovo_uova.html
Utensili da cucina	utensili_da_cucina.html
Uva	uva.html
Uva passa	uva_passa.html
Uva spina	uva_spina.html
Vaniglia	vaniglia.html
Vaniglia	vaniglia.html
Vassoio da forno	vassoio_da_forno.html
Verbi in cucina	verbi_in_cucina.html
Vermicelli	vermicelli.html
Vitello	vitello.html
Vongola	vongola.html
Yogurt	yogurt.html
Zafferano	zafferano.html
Zampetti	zampetti.html
Zampetto di maiale	zampetto_di_maiale.html
Zenzero	zenzero.html
Zucchero	zucchero.html
Zucchero a velo	zucchero_a_velo.html
Zucchero di canna	zucchero_di_canna.html
Zucchine	zucchine.html

Dizionario in cucina Italiano - Inglese