Perdite Di Cottura

 

 

 

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Glossario agricolo alimentare

 

Significati , spiegazioni , appunti , informazioni e link sulla terminologia utilizzata nell settore agricolo e alimentare

 

Termine perdite di cottura

 

Significato del termine perdite di cottura

Vedi i link sotto indicati per approfondimenti sul termine perdite di cottura a breve saranno disponibili approfondimenti anche su questa pagina

 

Traduzione in inglese del termine perdite di cottura :

shrink, cooking losses

 

Fonte traduzione : https://home.zhaw.ch/~rih/glossari%20E-I/glossari%20E-I%20tecnico-scientifico/agric-alim-enol.xls

Parola chiave per google : perdite di cottura

 

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