Impurità

 

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Glossario del vino

Alimentazione e bevande

 

Significato del termine impurità

 

Impurità: Sostanza estranea al vino o all'acquavite. Per la sola acquavite, le componenti non alcoliche, quali acidi volatili, aldeidi, esteri ecc.

 

Fonte principale: http://www.feudisanmarzano.it/ita/Glossario.doc

Sito web : http://www.feudisanmarzano.it/

Autore del testo: non indicato nel documento di origine del testo

 

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Cosa vuol dire impurità

 

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