Spremitura, vino di –

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Glossario del vino

Alimentazione e bevande

Significato del termine spremitura, vino di –

Spremitura, vino di –: Vino ottenuto dalla spremitura delle vinacce, che ne contiene ancora il succo dopo la svinatura .Gusto di spremitura: sapore di raspi, di tannini vegetali.

Fonte principale: http://www.feudisanmarzano.it/ita/Glossario.doc

Sito web : http://www.feudisanmarzano.it/

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Spremitura, vino di –