Alcoolico

 

 

 

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Glossario dei termini enologici

 

Significato del termine alcoolico

 

Grado o gradazione alcolica è il contenuto in alcol etilico di una bevanda alcolica, viene espresso in grammi o in volume di alcol etilico anidro per litro di liquido. Sono definite come alcooliche le bevande che contengono una percentuale di alcol superi

 

Fonte : http://www.giraldi.org/giuseppe/testdb/files/Piccolo%20GLOSSARIO.doc

Sito web: http://www.giraldi.org/giuseppe

Autore del testo: non specificato

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