Química

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Química

Disciplina científica que trata da composição, propriedades, estrutura e transformações das substâncias. Para a química , a matéria é constituída de partículas minúsculas, chamadas átomos. A combinação dos átomos produz as substâncias conhecidas na natureza ou sintetizadas pelo homem. Os mais de cem átomos diferentes conhecidos constituem os elementos químicos .
Por se tratar de disciplina com domínios amplos e aplicação em muitas áreas, a química costuma ser dividida para melhor compreensão. A química biológica ou bioquímica estuda os compostos e as reações envolvidas nas atividades dos seres vivos, seu metabolismo. A química inorgânica trata dos compostos de todos os elementos que não o carbono, cujo estudo constitui a base da química orgânica. São principalmente os hidrocarbonetos, compostos de carbono e hidrogênio.
A físico-química interessa-se pela estrutura da matéria e da energia, mais notadamente durante as mudanças causadas pelas reações químicas. É a base para o estudo da disciplina; lida, por exemplo, com a natureza das ligações entre átomos e moléculas.
Origens – As origens da química estão associadas com a alquimia, arte mística cujos praticantes procuravam transformar metais comuns em ouro ou prata e produzir elixires da vida eterna para curar todas as doenças. Com a revolução científica no Ocidente iniciada no Renascimento, surgiram as bases da química moderna.
Um passo fundamental foi a descoberta do oxigênio pelo inglês Joseph Priestley. Ele notou seu papel na respiração e na combustão (o fogo pode ser descrito como uma manifestação dessa reação química).
Lavoisier – O contato de Priestley com o francês Antoine Laurent Lavoisier pode ser considerado um marco na história da química: o francês foi “apresentado” ao oxigênio. Através de experimentos, Lavoisier demoliu a teoria do flogisto, fluido imaginado pelos químicos do século XVIII para explicar a combustão. O francês mostrou que a combustão consistia na combinação da substância que queima com oxigênio.
Lavoisier, é considerado o “pai da química”. Realiza experimentos de laboratório com o uso sistemático da balança e enuncia a Lei da Conservação da Massa (“num sistema químico fechado, a massa total permanece constante”, ou seja, nada se cria, nada se destrói, tudo se transforma). Lavoisier também cria a moderna nomenclatura química; descreve reações através de equações e define os elementos como substâncias que não podem ser decompostas por meios químicos.

fonte: http://members.fortunecity.com/marcel_amati/quimica.doc

Autore del testo: non indicato nel documento di origine

Química

Mundo

4.000-3.500 a.C. – Egípcios e sumérios fabricam ligas de cobre e utilizam procedimentos químicos na fundição de ouro e prata.

1.600-110 a.C. – Egípcios e mesopotâmios utilizam processos químicos de destilação, fermentação e redução.

470? a.C. – Leucipo e Demócrito, da cidade grega de Abdera, elaboram a teoria atomista. Concluem que o Universo é constituído por vácuo e partículas muito pequenas e indivisíveis – os átomos..

350 a.C. – O grego Aristóteles elabora a idéia do átomo e propõe as "qualidades elementares": calor e umidade para o ar; calor e secura para o fogo; frio e umidade para a água; e frio e a secura para a terra.

100-500 – Textos escritos em Alexandria ensinam o preparo de corantes a partir de pedras.

250 – O grego Zózimo, da cidade de Penápolis, afirma que os metais são organismos mutáveis e que podem evoluir até atingir a perfeição do ouro. Esse processo poderia ser acelerado se a alma do ouro fosse isolada e transferida para metais comuns.

720 – Publicados os escritos do árabe Abu Mussa Djafar, a quem é atribuída a descoberta dos ácidos nítrico e sulfúrico, da água-régia e do nitrato de prata.

1530 – O suíço Paracelso desenvolve o princípio de que a tria prima (sal, enxofre e mercúrio) representaria as propriedades de solidez, combustão e liquefação, inerentes a todas as substâncias. Introduz o uso de substâncias inorgânicas (ferro, arsênico, mercúrio, chumbo e cobre) no tratamento das doenças e dá início a um novo campo de estudos, a iatroquímica.

1530 – O alemão Georg Bauer (George Agricola) escreve o primeiro tratado de mineralogia: De re metallica.

1606 – O alemão Andreas Libavius publica o primeiro manual de Química: o Alchymia.

1617 – O italiano Angelo Sala descreve a ordem em que os metais podem se deslocar dentro dos sais.

1630 – O francês Jean Rey observa o aumento de peso dos metais oxidados.

1640 – O holandês Jan Baptist van Helmont descobre que o ar é composto por vários gases.

1648 – O alemão Johann Rudolf Glauber prepara ácido clorídrico pela reação e destilação de uma mistura de sal de cozinha e ácido sulfúrico. O resíduo, sulfato de sódio, passa a ser conhecido como "sal de Glauber".

1661 – O inglês Robert Boyle descreve em The Sceptical Chemist todos os elementos químicos conhecidos até então. Afirma que os elementos são as menores partículas da matéria e que as propriedades das substâncias dependem dos elementos que as compõem.

1669 – O alemão Hennig Brand prepara artificialmente o fósforo.

1682 – O alemão Johann Joachim Becher descreve o processo de fermentação alcoólica.

1750 – O alemão Andreas Sigismund Marggraf sintetiza o ácido fórmico.

1754 – O francês Guillaume François Rouelle distingue os sais ácidos, neutros e bases.

– O escocês Joseph Black identifica o gás carbônico.

1766 – O inglês Henry Cavendish descobre que o hidrogênio é menos denso que o ar.

1772 – Carl Scheele, sueco, descobre o oxigênio.

1773 – O francês Hilaire Marin Rouelle isola a uréia.

– Scheele descobre a absorção dos gases pelo carvão.

1777 – O francês Antoine Laurent de Lavoisier demonstra que o ar consiste basicamente em oxigênio e nitrogênio.

1779 – Scheele identifica a glicerina.

1781 – Lavoisier descobre a composição do gás carbônico.

1783 – O francês Jean-Baptiste Louis Romé de l'Isle formula a primeira lei da cristalografia, a da constância dos ângulos.

– Lavoisier obtém o hidrogênio por ação do ferro em vapor d'água.

1784 – O inglês Henry Cavendish faz a síntese da água.

1787 – Lavoisier publica Méthode de Nomenclature Chimique, com a colaboração dos também franceses Louis Bernard Guyton de Morveau, Antoine de Fourcroy e Claude Louis Berthollet.

1789 – Lavoisier enuncia a lei da conservação da massa.

1790 – Lavoisier publica uma tabela com 31 elementos químicos.

1792 – O alemão Jeremias Benjamin Richter determina as proporções de ácidos e bases para a formação de sais.

1800 – O inglês William Nicholson realiza a eletrólise da água.

1801 – O inglês John Dalton enuncia a lei da mistura dos gases.

1802 – O francês Louis Joseph Gay-Lussac formula a lei da dilatação dos gases.

1802-1807 – John Dalton aplica a teoria atômica à química e desenvolve a teoria de que os átomos são as menores partículas da matéria, associando cada elemento químico a um tipo diferente de átomo.

1805 – Gay-Lussac enuncia a lei das combinações gasosas.

1806 – O sueco Jöns Jacob Berzelius estabelece a diferença entre a química mineral e a orgânica.

– O inglês Huphy Davy desenvolve o método eletrolítico de preparação do potássio e da soda.

1808 – Gay-Lussac descreve as leis básicas das reações químicas entre gases em A Combinação dos Gases.

1811 – O italiano Amedeo Avogadro formula hipótese sobre a composição molecular dos gases.

1818 – Berzelius determina o peso molecular de 2 mil compostos químicos.

1819 – O alemão Eilhard Mitscherlich descobre o isomorfismo: substâncias diferentes que apresentam a mesma estrutura de cristalização, com igual disposição e orientação dos átomos, das moléculas ou dos íons.

1823 – O inglês Michael Faraday consegue liquefazer o cloro.

1825 – O alemão Justus von Liebig cria a primeira escola de formação de químicos, ministrando regularmente aulas práticas na Universidade de Giessen, na Alemanha.

– O inglês Michael Faraday isola o benzeno.

1827 – O alemão Friedrich Wöhler obtém o alumínio metálico a partir da argila.

1828 – Wöhler inaugura a Química orgânica ao obter a síntese da uréia.

1831 – O norte-americano Samuel Guthrie e o alemão Justus von Liebig, trabalhando separadamente, descobrem o clorofórmio.

1834 – O alemão Friedlieb Ferdinand Runge descobre o ácido carbólico, conhecido hoje como fenol.

1835 – O alemeão Von Liebig descobre os aldeídos.

1836 – O inglês Edmond Davey descobre o acetileno.

– O alemão Theodor Schwann identifica a pepsina, a enzima do suco gástrico.

1839 – O alemão Christian Friedrich Schönbein descobre o ozônio.

1840 – Von Liebig descobre o processo de fabricação do fertilizante artificial.

1845 – O alemão Adolf Wilhelm Hermann Kolbe sintetiza o ácido acético.

1846 – O italiano Ascanio Sobrero sintetiza a nitroglicerina.

1847 – Berzelius estabelece a primeira lista dos pesos atômicos.

1849 – O francês Charles Adolphe Wurtz descobre as aminas.

1850 – O inglês Edward Frankland sintetiza os primeiros compostos organometálicos, concluindo que cada elemento químico pode se combinar com apenas um número limitado de átomos – idéia básica da teoria de valência.

1853 – Frankland conceitua a valência dos elementos químicos.

1856 – O inglês William Perkin sintetiza o primeiro corante artificial.

1857 – O alemão Friedrich August Kekulé von Stradonitz estabelece a quadrivalência do carbono.

1860 – O francês Pierre-Eugène Berthelot faz a síntese do acetileno.

– O francês Louis Pasteur explica a isomeria dos ácidos tartáricos.

1862 – O alemão Julius von Sachs demonstra que o amido das plantas é produzido por processos fotossintéticos.

1864 – Pasteur aplica ao vinho e à cerveja o processo que receberá o nome de pasteurização.

1865 – O austríaco Joseph Loschmidt determina as dimensões das moléculas.

– Kekulé formula a teoria do anel de benzeno, pela qual explica a estrutura dos compostos chamados aromáticos.

1869 – O russo Dmitri Ivanovitch Mendeleev formula a lei periódica de classificação dos elementos químicos.

1874 – O francês Achille Le Bel e o holandês Jacobus Henricus Van't Hoff criam a estereoquímica.

1879 – O francês Louis Paul Cailletet e o suíço Ame Pictet, trabalhando separadamente, conseguem liquefazer o oxigênio.

– Os norte-americanos Constantin Fahlberg e seu professor Ira Remsen descobrem a sacarina. Fahlberg patenteia o produto sem mencionar o nome de Remsen.

1884 – O holandês Van't Hoff formula os fundamentos da cinética química.

1886 – Van't Hoff formula a teoria da osmose.

– O norte-americano Charles Martin Hall e o francês Paul Louis Toussaint Héroult produzem alumínio através da eletrólise, trabalhando separadamente.

1887 – O sueco Svante August Arrhenius cria a teoria dos íons.

– O alemão Emil Fischer realiza a síntese dos açúcares.

1896 – Os ingleses William Ramsay e Morris William Travers descobrem os gases nobres xenônio, o criptônio e o neônio.

1904 – O inglês Frederick Kipping sintetiza o silicone.

1907 – O alemão Emil Fischer desenvolve pesquisas sobre a química das proteínas.

1908 – O holandês Kamerling Keike Onnes liquefaz o hélio.

1913 – O alemão Max Ernst August Bodenstein descreve a reação química em cadeia.

– O alemão Richard Willstöter descobre a composição da clorofila.

– O norte-americano Elmer Verner McCollun isola a vitamina A.

1916 – O norte-americano Gilbert Newton Lewis formula a nova teoria das valências dos elementos químicos.

1921 – O dinamarquês Brönsted e o húngaro György Carl von Hevesy conseguem separar isótopos.

1923 – O dinamarquês Johannes Nicolaus Brönsted formula nova teoria para explicar as propriedades dos ácidos e bases.

– O inglês Patrick Maynard Blackett faz experiências com a transmutação dos elementos químicos.

1926 – O alemão Hermann Staudinger inicia os estudos de química macromolecular.

1929 – O dinamarquês Carl Peter Henrick Dam descobre a vitamina K.

1931 – O norte-americano Urey descobre o hidrogênio pesado (deutério).

1932 – Os alemães Fritz Mietsch e Joseph Klarer descobrem a sulfonamida.

1933 – O suíço Tadeusz Reichstein sintetiza a vitamina C.

1939 – O norte-americano Linus Carl Pauling adapta a Mecânica Quântica ao estudo químico de átomos e moléculas.

– Os norte-americanos Felix Bloch e Edward Mills Purcell executam os primeiros experimentos de ressonância magnética nuclear em amostras líquidas.

– O suíço Paul Hermann Müller sintetiza o DDT, tornando obsoletos os inseticidas à base de rotenona.

1944 – O quinino é sintetizado quimicamente.

1945 – A vitamina A é sintetizada.

1952 – O norte-americano Harold Urey demonstra que a atmosfera primitiva da Terra era composta de metano, amoníaco, vapor de água e hidrogênio livre.

1953 – Urey, consegue produzir aminoácidos em laboratório.

1955 – A inglesa Dorothy Mary Kodgkin isola a vitamina B12 a partir do extrato de fígado.

– O norte-americano Philip Hauge Abelson demonstra que se pode produzir aminoácidos pela passagem de uma descarga elétrica por várias misturas de gases. Suas experiências são prosseguidas pelos russos Pasínski e Pávlovskaia.

– O inglês Frederick Sanger determina a estrutura molecular da insulina.

1960 – O inglês Robert Robinson descobre o antibiótico meticilina.

1961 – Neil Bartlett sintetiza um composto sólido de xenônio, ferro e platina e demonstra que os gases nobres não são quimicamente inertes.

1961-1970 – Os norte-americanos Robert Burns Woodward e Ronald Hoffmann estabelecem o conceito de conservação da simetria orbital, explicando grande número de reações orgânicas.

1987 – Christina Thaller e Gregor Eichele, da Universidade de Harvard, nos EUA, isolam o ácido retinóico, substância morfogênica que induz à diferenciação e aglutinação de células durante a embriogênese.

1990 – Pesquisadores da Universidade Técnica de Munique, Alemanha, descobrem uma molécula na qual o nitrogênio faz cinco ligações estáveis com outro elemento químico, no caso, o ouro.

1991 – Cientistas da Universidade do Arizona, nos EUA, e do Instituto Max Planck, na Alemanha, sintetizam um novo tipo de carbono, cujas moléculas apresentam o formato de bolinhas sextavadas, as “buckyball”.

– Manoj Chaudhury, da empresa Dow Corning, de Michigan, e George Whitesides, da Universidade de Harvard, nos EUA, desenvolvem substância que repele a água. Quando colocada na extremidade inferior de uma lâmina inclinada, faz com que uma gota de água suba o plano inclinado, contrariando a ação da gravidade.

1992 – O norte-americano Michael Teter e sua equipe, da empresa norte-americana Corning Glass Works, desenvolvem as técnica para desvendar a estrutura molecular do vidro aplicando a mecânica quântica.

– Cientistas da NEC, no Japão, descobrem nova forma de carbono, o nanotubo, com o formato de uma rede de pescar cilíndrica. A descoberta pode ter aplicações na indústria eletrônica.

– Geoquímicos da Universidade do Arizona, nos Estados Unidos, descobrem que as moléculas esféricas de carbono produzidas também em laboratório existem igualmente na natureza. Elas foram encontradas acidentalmente em uma rocha rara, a shungite, na região de Shunga, na Rússia.

1993 – Pesquisadores do Instituto Weizmann, de Israel, descobrem um novo tipo de "buckyball", feita com átomos de tungstênio, que podem ser usadas na fabricação de componentes eletrônicos e para reforçar estruturas de plástico ou aço.

1994 – Astrônomos dos Estados Unidos, usando imagens captadas pelo telescópio espacial Hubble, detectam a presença de metais pesados chumbo, estanho e arsênio no espaço. Até então, o metal mais pesado encontrado no espaço é o zinco.

Brasil

1587 – Gabriel Soares de Sousa, precursor das pesquisas mineralógicas e geológicas no país, publica em Lisboa o Tratado Descritivo do Brasil.

1792 – José Bonifácio de Andrada e Silva publica nos Annales de chimie, da França, sua Memória Sobre os Diamantes do Brasil.

1851 – Criada no Rio de Janeiro a Sociedade Farmacêutica, tendo como órgão oficial a Revista Farmacêutica.

1875 – Criadas a Comissão Geológica do Império do Brasil e a Escola de Minas de Ouro Preto.

1917 – Publicação da Farmacopéia Paulista, primeira obra do gênero no Brasil.

1934 – É fundada a Universidade de São Paulo (USP). Professores europeus de renome internacional são convidados para lecionar química, biologia, física e matemática.

1937 – Fundada a Associação Brasileira de Cimento Portland, que elabora as normas para execução e cálculo de concreto armado.

1939 – A Usina de Álcool Motor de Mandioca, de Minas Gerais, que produzia álcool em caráter experimental, passa a fornecer o produto para o abastecimento interno, devido à interrupção no fornecimento de petróleo durante a II Guerra.

1953 – Fundada a Petrobrás, empresa estatal com o monopólio da pesquisa, lavra, extração e refino do petróleo e seus derivados.

1976 – É criada a Nuclebrás Auxiliar de Mineração S.A., uma subsidiária da Nuclebrás, para a prospecção, pesquisa, lavra e concentração de minérios de urânio no país.

1981 – Técnicos do Centro de Pesquisas da Usiminas descobrem o álcool não corrosivo.

1991 – O Centro de Tecnologia Mineral da Universidade Federal do Rio de Janeiro começa a oferecer serviços de a modelagem molecular.

1992 – A Companhia Brasileira de Lítio começa a produzir hidróxido e carbonato de lítio no país, interrompendo a importação dessas matérias-primas.

1993 – Empresas como a Petrobrás e a Ciquine passam a utilizar catalisadores desenvolvidos no Brasil para a área da petroquímica.

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