Acciughe Al Pomodoro

Ricetta acciughe al pomodoro ingredienti e preparazione

Ricetta acciughe al pomodoro

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Acciughe

Ingredienti : 800 G Acciughe Freschissime , 400 G Pomodori Sbollentati Spellati E Sminuzzati , 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine , 2 Spicchi Aglio , Prezzemolo , Sale , Poco Pepe Bianco

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Pulire e diliscare le acciughe sotto acqua corrente, asciugarle su un panno. Fare un trito d'aglio e prezzemolo e poco pepe. Adagiare sul fondo di una teglia meta' dei pomodori e salarli, accomodarvi sopra le acciughe, salare e cospargervi il trito preparato. Coprire coi pomodori restanti e olio e mettere in forno caldo a 180 gradi per 15-20 minuti. Servire con prezzemolo tritato fresco.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database