Antipasto Ai Frutti Di Mare

Ricetta antipasto ai frutti di mare ingredienti e preparazione

Ricetta antipasto ai frutti di mare

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Cozze

Ingredienti : 1000 G Frutti Di Mare (cozze, Vongole) , 1 Bicchiere Olio D'oliva , 2 Spicchi Aglio , 2 Cucchiai Prezzemolo Tritato

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Lavate bene sotto l'acqua corrente tutti i frutti di mare che avete a disposizione (attenzione che si tratti di prodotti veramente freschi, se non ne siete sicuri, sara' meglio optare per quelli surgelati!). Mettete in un tegame l'olio e l'aglio schiacciato, non appena questo avra' preso colore, unite i frutti di mare e fateli cuocere a fiamma vivace e a recipiente coperto bene aperti, cospargete di prezzemolo tritato, togliete dal fuoco e servite caldissimo.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database