Antipasto Di Funghi

Ricetta antipasto di funghi ingredienti e preparazione

Ricetta antipasto di funghi

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Funghi

Ingredienti : 200 G Funghi Freschi , 300 G Fagiolini , 1 Pomodoro Maturo , Prezzemolo , 100 G Maionese , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Lessare i fagiolini e tenere da parte un po' della loro acqua di cottura. Unire ai fagiolini i funghi affettati sottilmente e il pomodoro tagliato a dadini. Unire alla maionese il prezzemolo tritato e ammorbidirla con 2 cucchiai dell'acqua di cottura dei fagiolini. Versare la salsa sull'insalata e servire.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database