Bocconcini Alla Ricotta

Ricetta bocconcini alla ricotta ingredienti e preparazione

Ricetta bocconcini alla ricotta

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Ricotta

Ingredienti : 200 G Insalata Belga (indivia) , 100 G Prosciutto Crudo , 300 G Ricotta , Salvia , Prezzemolo , Basilico , Aneto , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Scottare in acqua salata le foglie di insalata per 3 minuti. Tagliare il prosciutto a listarelle. Lavorare la ricotta con il trito di erbe,sale, pepe. Suddividere sulle foglie di insalata la ricotta e ripiegare i lembi ad involtino. Avvolgerne ognuno in un'altra foglia con una listarella di prosciutto. Chiudere in quadrati di stagnola e passare in forno qualche minuto a 180 gradi.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database